Rena chokladkakor

Chokladkakor i mörk choklad, vit choklad och mjölkchoklad

Handla ekologiska och raw chokladkakor med olika kakaohalt efter tycke och smak. För dig som älskar en djupare ton har vi chokladkakor med riktigt hög kakaohalt. Våra rena chokladkakor innehåller allt från 47 % ändå upp till 99 % kakao. 

Alla våra chokladkakor kommer från den välkända tillverkaren Cluizel. Cluizel har en samlad chokladexpertis som sträcker sig mer än 70 år tillbaka i tiden och samlar in noggrant utvalda kakaobönor från kakaoplantager världen över. 

Genom deras nära samarbete med odlarna garanteras hållbar och spårbar produktion. Välj och vraka bland högsta kvalitet vit choklad, mjölkchoklad, och mörk choklad. Våra rena chokladkakor innehåller inga animalier och passar därför även dig som är vegan.

Plantagechokladen innehåller enbart kakao från ett och samma utvalda plantage vilket framhäver just den kakaobönans naturliga smaker. De övriga chokladerna är så kallade mixed blends där olika kakaobönor från olika plantage kombineras för att skapa en jämn och fin smakrik chokladkaka av högsta kvalitet!

Är kakao nyttigt?

Kakao är faktiskt inte bara gott, det är väldigt nyttigt också! Kakao innehåller fullt med antoxidanter som flavonoler och polyfenoler. Dessa hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler och bidrar till gott blodtryck. Kakao är också rikt på aminosyran tryptofan som frisätter hormoner som får oss att känna oss tillfreds och lyckliga. En god anledning att aldrig tacka nej till en ruta mörk choklad!