Chokladskal

Michel Cluizel är kända för att erbjuda de tunnaste chokladskalen på marknaden. Chokladen i skalen består av högkvalitativa Kayambe Noir 72%, Kayambe Lait 45% eller Elianza Ivoire. Detta framhäver smakerna av innehållet och ger ett behagligt tuggmotstånd. Ingen sojalecitin i chokladen garanterar en GMO-fri produkt. Skalen levereras i transportvänliga kartonger och är redo att snabbt och smidigt fyllas med egentillverkad ganche, mousse eller eller varför inte Michel Cluizels pralinéer?

Caisette är den minsta storleken och passar bra till praliner, Mignardise är snäppet större och Coupelle är vår största storlek och fungerar bra som dessert/petit fours.