Chuno Double Turned 70%

Beskrivning

Mörk chokladkaka med kakaohalt 70%

Chuno Double Turned 70% är en av Friis-Holms bäst säljande choklader – och det är lätt att förstå varför. Det är en medelkraftig mörk choklad med en lång och komplex eftersmak som dröjer kvar och utvecklas i munnen. Den tillhör samma serie som Chuno Triple Turned, men fermenteringsprocessen skiljer sig åt: Double Turned ger en betydligt mer komplex smakprofil och är ett naturligt nästa steg för den som vill utforska djupare smaker.

Friis-Holm Chokolade

Friis-Holm Chokolade är ett danskt familjeföretag och ett av Nordens mest hyllade bean to bar-hus – det vill säga att de har full kontroll över hela tillverkningsprocessen, från kakaoböna till färdig chokladkaka. De använder noggrant utvalda råvaror, ekologiska ingredienser och inga onödiga tillsatser. Med andra ord: äkta hantverk. Deras choklader har vunnit ett flertal internationella utmärkelser, däribland guld vid World Chocolate Awards.

Innehåll

Ingredienser: Kakaobönor, socker, kakaosmör. Kan innehålla spår av MJÖLK. Minst 70% kakaohalt.

Energivärde per 100 g: 2425 kj / 579 kcal - Fett: 36 g varav mättade fettsyror 12 g - Kolhydrater: 38 g varav socker 30 g - Proteiner: 7,5 g - Salt: 0,01 g

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus. 
Avnjuts med fördel i rumstemperatur. Bryt av en bit och låt den smälta långsamt i munnen för att uppleva hela smakregistre