Fri frakt vid köp över 499:- • 1-3 dagars leverans • Klimatkompenserade leveranser

CHOKLAD, KONFEKTYR & DESSERT ÄR VÅR SPECIALITET

Chokladhuset i Limhamn erbjuder noggrant utvald choklad och konfektyr av absolut bästa kvalitet och smak, direkt från producenterna.

För egentillverkare och HoReCa har vi couverturechoklad och ett komplement av produkter till det söta köket.

Utöver detta finner du ett sortiment med egendesignade, lokalproducerade varor från den skånska myllan. Välkommen till Chokladhuset!


NU HAR VI ÖPPNAT VÅR JULSHOP!

NYTT I SORTIMENTET


ALLT FÖR PRALINTILLVERKNING

Vi har allt du behöver för att skapa dina egna unika praliner. 

Gjutna praliner: börja med att välja design och form på pralinen. Måla sedan formen med  naturliga kakaofärger innan det är dags att gjuta skalet med äkta fransk couverturechoklad. Nu när skalet är på plats är väljer du fyllning, botanisera gärna bland alla våra naturliga fruktpuréer, med minst 90% frukt. Innan det stora ögonblicket är inne att knacka ut dina färdiga praliner skall du förstås försluta dem i botten. 

Behöver du stöd och tips? Läs igenom avsnitten i vår chokladskola! Vill du bli inspirerad av  proffsiga pralinmakare så hittar du några av deras fina recept i vår bloggbank.
Lycka till!


PLANTAGECHOKLAD - KAKAO FRÅN EN ALLDELES SPECIELL PLATS PÅ JORDEN

Tänk viner.  Ju mer spårbart område druvorna växer i, som ett slott eller en vingård, desto mer unikt är vinet i sin smak. Det gäller även kakaobönor/choklad.
Kakaon får sin säregna  smak av klimat, jordmån och naturligtvis det know-how som tillverkaren Cluizel utvecklat under 70 år. Bönorna odlas, fermenteras
och torkas på plantagen för att sedan skeppas till Frankrike där den slutliga processen äger rum. På båda platserna finns den specialkunskap som krävs för att
locka fram de absolut bästa egenskaperna ur kakaon. Välj mellan 7 plantager, hitta din egen favorit!

På baksidan av varje kaka finns en QR-kod som leder dig till en digital smakprovningsupplevelse. Du kan också hitta guidningen till plantagechokladerna på 

www.lessensduchocolat.com

FAVORITER


PRALIN- & DESSERTWORKSHOP

Vid ett fåtal tillfällen varje år arrangerar Chokladhuset i Limhamn tillsammans med våra partners utbildningsdagar, kurser eller demos. Vi vänder oss främst till professionella konditorer och chocolatierer, men genomförde i Februari 2020 för första gången en pralinkurs öppen för alla. Pink Panther Project som den kallades blev mycket uppskattad av våra deltagare och vi ser fram emot att inom kort få göra en uppföljare.

Just nu har vi tyvärr inga utbildningstillfällen inplanerade, men kontakta oss gärna om du är intresserad av att vara med så sätter vi upp dig på intresselistan. På så vis har du första-tjing på en plats vid nästa kurs!

Medan vi inväntar nästa kurstillfälle så ta gärna en titt på vår chokladskola eller varför inte prova på något av våra smarriga recept

Filmen till vänster är framtagen tillsammans med vår samarbetspartner RawMotions och ger en inblick från ett tidigare utbildningstillfälle. 

Tillfälliga erbjudanden 20-50% rabatt



SENASTE NYTT FRÅN VÅRT INSTAGRAMKONTO @chokladhusetlimhamn

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.