The Mallows

The Mallows är ett konfektföretag från Danmark, vars unika niche är att skapa ekologiska gourmet-marshmallows! Eller som det heter på danska: skumfiduser! 

Historien bakom The Mallows

Företaget startades år 2017 av Emma Bülow, som är lillasyster till den danska lakritskungen Johan Bülow  och dotter till glasblåsaren Pernille Bülow. Från att ha växt upp i en kreativ familj med mycket entreprenörsanda och sett Lakrids by Bülow växa fram till en stor succé, blev Emma sugen på att hitta sin egen väg. Hon uppfann därmed sin lekfulla tolkning av den klassiska marshmallowsen och gav godbiten en helt ny status i konfektvärlden! 

Naturliga ingredienser 

The Mallows väljer noggrant ut de bästa naturliga ingredienserna och kompromissar aldrig med kvaliteten. Det betyder att de ständigt arbetar med att utveckla nya spännande smaker och hela tiden försöker göra deras produkt ännu bättre. Deras Mallows är "ärliga och oväntade", och det som skiljer oss från den traditionella marshmallowsen är konsistensen.

Gourmetmarshmellows 

The Mallows vill att du ska känna och smaka de olika lagren i marshmallowen när du "tuggar" dig igenom en marshmallow. En del av de olika Mallowsen är överdragna med ekologisk belgisk choklad, medan andra är täckta av högkvalitativ lyxchoklad, och en del är pudrade med söta bär eller syrlig citron. Så oavsett om du föredrar salt, surt, sött eller bittert kommer du garanterat att hitta en variant som matchar dina smaklökar.