Tekniska produkter

Tekniska produkter för BAK, DESSERT & DRINK

Tekniska produkter som är speciellt utformade för bakning, desserter och drinkar! Här kan du hitta ett brett utbud av innovativa lösningar och produkter som kommer att ta dina kreationer till en helt ny nivå av professionalism. Med hjälp av våra tekniska produkter kan du skapa fantastiska smakupplevelser och imponera på såväl vänner som kunder.

Förbättra din produktionsprocess och resultat

Tekniska produkter spelar en avgörande roll i produktionsprocessen för många branscher, inklusive livsmedelsindustrin. Med våra tekniska produkter kan du förbättra och optimera din produktionsprocess till oanade höjder. Genom att använda dessa produkter kan du spara värdefull tid, öka effektiviteten och samtidigt uppnå enastående resultat varje gång. Varför nöja sig med mindre när du kan skapa mästerverk?

Utforska nya texturer och smaker

En av de största fördelarna med våra tekniska produkter är att de gör det möjligt att skapa unika och spännande texturer och smaker i dina bakverk, desserter och drinkar. Våra textureringsmedel för chokladtillverkning är bara ett exempel på hur våra produkter kan transformera dina kreationer. De används för att skapa den perfekta texturen och känslan i chokladprodukter, oavsett om det är en krämig fyllning eller en vacker dekoration. Med våra naturliga eller syntetiska textureringsmedel kan du anpassa dina chokladprodukter efter dina önskemål och överträffa förväntningarna hos dina kunder och gäster.

Maximera smakupplevelsen

Vi vet alla att smaken är det som verkligen gör skillnad när det kommer till bakning, desserter och drinkar. Och med våra tekniska produkter kan du verkligen ta smakupplevelsen till en helt ny nivå. Genom att använda våra aromämnen och smaksättare kan du skapa enastående smakkombinationer som kommer att överraska och förtrolla dina sinnen. Oavsett om det handlar om en fruktig tårta, en krämig glass eller en uppfriskande drink, kommer våra produkter att ge en extra dimension till dina kreationer och sätta dem i en klass för sig.

Spara tid och pengar utan att tumma på kvaliteten

Vi förstår vikten av att vara produktiv och effektiv när det gäller bakning, desserter och drinkar. Och våra tekniska produkter är utformade för att hjälpa dig göra precis det. De är enkla att använda och kommer att göra hela processen smidigare och mer effektiv. Resultatet? Du sparar värdefull tid och pengar, samtidigt som du upprätthåller den höga kvalitet och smaknivå som dina kunder och gäster förväntar sig.

Prova på skillnaden med tekniska produkter

Så varför sträva efter med mindre när det finns så många fantastiska tekniska produkter tillgängliga som kan ta dina bakverk, desserter och drinkar till nya höjder? Utforska vårt breda sortiment och upptäck den stora skillnaden som våra tekniska produkter kan göra för dina kreationer. Oavsett om du är professionell i köket eller en entusiastisk hemmabagare, finns det något för alla.

Naturlig konserveringsmedel

Inte nog med att citronsyra ger en syrligare smak, det har också en rad andra fördelar för konfektyrtillverkning. Citronsyra fungerar som en naturlig konserveringsmedel, vilket förlänger hållbarheten på dina produkter utan att kompromissa med kvaliteten. Det fungerar också som ett stabiliseringsmedel och ger dina chokladprodukter en len och krämig konsistens. Beställ Citronsyra och testa använda det nästa gång du bakar.

Tillsammans med socker hjälper syran fruktens pektin (geléämne) att stelna och på så sätt ger marmeladen/fruktpuréerna en fast konsistens. 

Agar Agar alternativ till animaliskt gelatin

Agar Agar har sitt ursprung från röda alger och är ett alternativ till det traditionella animaliska gelatinet. Används som bindemedel i fruktsylt, tårtglasyrer, desserter, såser och soppor m.m. Använd 2 - 10g per liter,  Ju högre dos, desto fastare blir texturen. Beställ Agar Agar och testa använda det nästa gång du gör sylt.