Välkommen till vårt sortiment med produkter för egen tillverkning av choklad, drycker och andra godsaker! Här har vi samlat allt det vi tycker att man behöver för att göra egna praliner, chokladkakor, desserter eller drinkar och få högkvalitativa och snygga resultat!
Pralintillverkning för proffs såväl som nybörjare
Oavsett om du är en professionell chocolatier, konditor, kock eller helt enkelt älskar att syssla med bakning och dessert som hobby, så bör du kolla in vårt fantastiska utbud av fruktpuréer från Ponthier, vaniljstänger och vackra dekorationer. Om du vill göra dina egna chokladpraliner, kan du använda våra nya pralinformar från Chocolate World eller redan färdiga chokladskal, tillsammans med äkta courverturechoklad från Cluizel och våra naturliga kakaofärger från Chef Rubber och Roxy & Rich.
Kärleken till bakning och skapande innefattar så mycket för oss - det ger både utlopp för kreativitet i yrkesrollen och för andra en nästintill meditativ paus från vardagen. Vår förhoppning är att detta sortiment kan hjälpa dig att få till den där viktiga och roliga stunden i köket! Vi har noggrant valt ut de mest professionella produkterna så att din tillverkning når den höga kvalitet du önskar och förtjänar. Om du behöver inspiration kan du även besöka vår receptblogg, som är fylld med praliner, desserter och drinkar.
Konsten av att tillverka praliner
Att tillverka praliner är en konst som kräver precision och tålamod. Det handlar om att välja de rätta ingredienserna, hitta den perfekta balansen mellan sött och syrligt, och att få till en vacker presentation. Men med rätt verktyg och ingredienser kan vem som helst bli en mästare på att tillverka praliner. När du väl har kommit igång med att tillverka egna praliner kan det vara svårt att sluta! Det finns så många olika smaker och kombinationer att testa, och det är alltid spännande att se hur resultatet blir. Dessutom kan det vara en perfekt present till någon som uppskattar god choklad och sötsaker.
Förutom vårt sortiment av fruktpuréer, vaniljstänger och chokladskal, erbjuder vi också en rad olika verktyg och tillbehör som kan underlätta pralintillverkningen. Vi har bland annat termometrar för att mäta temperaturen på chokladen, spritsar för att få till fina mönster på pralinerna och foliepapper för att förpacka dem i.