Fuzco – kakaodryck av skal & nibs

Kakao utan kalorier, och tre gånger så mycket antioxidanter som i te. Fuzco är en infusionsdryck som tar tillvara ekologiska skalrester och nibs – lika enkel att göra som te. Låt påsen dra i hett vatten i sex minuter, klart. Avnjuts varm eller kall, i naturell smak eller sex smaksättningar.

Kakaon kommer från Mokaya-plantagen i Chiapas i södra Mexiko, samma plantage som franska Cluizel köpt från i många år. Bakom Fuzco står ägaren Marc Cluizels son.

Varför Fuzco?

✔️ Innovativt och unikt koncept

✔️ Tillverkad med högkvalitativa ingredienser

✔️ Passar både vardagslyx och gastronomiska sammanhang

✔️ Skapar en ny typ av chokladupplevelse

Karameller med en historia

Danska Karamelleriet startade med två vänner och en dröm de burit på i över tio år. Tine och Charlotte, gamla klasskamrater från gymnasiet, tillbringade ett och ett halvt år hemma i köket – med småbarn på armen och karamell kokande på spisen – för att hitta den perfekta konsistensen. 2006 öppnade deras första lokal i en gammal cykelkällare i Nørrebro. Idag finns de även i sommarstaden Svaneke på Bornholm.

Smakerna växer fram ur Danmarks natur. Stenkaramellerna Strandsten, Rokkesten, Marksten och Bornholmsk Granit är inspirerade av den steniga naturen på Bornholm, och kollektionen Tusmørke, Daggry och Solstrejf av dygnets olika stunder. Dessutom gräddkolor med klassiska smaker som saltkaramell och pepparmint. Se hela sortimentet!

Visste du att...?

Lakritsrot är naturens eget godis – och betydligt äldre än godisbutiken.

Våra torkade lakritsrötter kommer från Italien och kan ätas precis som de är. Man tuggar på biten och suger ut smaken – söt, örtig och helt utan tillsatt socker. All sötma kommer från roten själv. En bit räcker länge, och när smaken avtar tar man helt enkelt en ny.

Sötsak i sin renaste form!

Chokladkakor i världsklass

Danska Friis-Holm gör choklad som få andra vågar göra. Här handlar allt om hantverket bakom bönan: hur länge den bearbetas, hur den torkas, hur den fermenteras. Samma kakao kan bli två helt olika choklader beroende på hur den behandlats – och det är precis den skillnaden Friis-Holm vill att man ska smaka.

Resultatet är chokladkakor med utpräglad personlighet, från milda mjölkchoklader till mörka med stark karaktär. Varje kaka har en historia bakom sig och en tydlig avsändare.

En choklad som kunden kommer tillbaka för att prata om. Upptäck vårt sortiment av Friis-Holm Chokolade!