Mousse light
Ur Cluizels katalog med "Brasserierecept" kommer denna chokladmousse av mörk Kayambe 72%, toppad med gräddskum av krispig Z-Karamel och strösslade kaksmulor.
Ur Cluizels katalog med "Brasserierecept" kommer denna chokladmousse av mörk Kayambe 72%, toppad med gräddskum av krispig Z-Karamel och strösslade kaksmulor.
Chokladmarshmallow och mörk ganache med krispig botten och karamelliserade kakaonibs. Recept Mikaela Nylbäck, vinnare av Stora Pralinslaget 2020.
Ett recept med härlig blåbärssmak och fina färger! Recept av Liis Aunma.
Recept av Michel Cluizel på somrig och smakrik chokladsorbet!
Michel Cluizels egna, magiskt goda chokladglass!
Recept av Martin Morand med choklad, kola, pecannöt och passionfrukt. Receptet ger ca 50 portioner.
Recept av Liis Aunma från Black Avalanche i Malmö. Choklad, örtlikör och kokosmarshmallows!
Recept av Annika Löd: "Kayambe har en härligt kraftig chokladsmak som väl gifter sig med de fruktiga fyllningarna!". Annika kommer från Jonsereds Choklad.
Recept av Martin Morand & Jonas Nilsson, som beskriver den som "En frisk pralin med härliga texturer". Receptet ger ca 64 praliner à 13 gram.
Visar 1–9 av 9 resultat
JavaScript seem to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.