Kokos & Kolapralin
Hjärtformad chokladpralin med oemotståndlig fyllning av kokos och kola.
Hej och välkommen till Chokladhuset i Limhamns receptblogg! Här publicerar vi recept med förslag på hur du kan använda produkterna i vårt sortiment. Det finns allt från goda drinkar att bjuda på, trevliga desserter och roliga variationer på praliner. Längst ner i recepten hittar du vilka relaterade produkter som behövs. Vi är glada över att få visa upp recept både från våra leverantörer och från proffsbagare som vi jobbar med! Till exempel har både Martin Morand och Jonas Nilsson som är våra Cluizel-ambassadörer bidragit med några av sina bästa recept på praliner. Är du intresserad av att utveckla din pralinkunskap ytterligare kan du läsa under Utbildning för att hitta tips samt information om våra pralinkurser.
Kokos
Drink: Piña Colada
Klassisk sommardrink från Karibien. Recept av franska fruktpuré-tillverkaren Ponthier.
Snow White
Alkoholfri drink med kokos och mynta. Recept av Ponthier.
Coconut Latte
Kaffedrink med kokos framtagen av Ponthier, med användning av deras grymma fruktpuré!
Old Tallin Pralin
Recept av Liis Aunma från Black Avalanche i Malmö. Choklad, örtlikör och kokosmarshmallows!
Kokos, Ananas & Kayambre
Recept av Annika Löd: "Kayambe har en härligt kraftig chokladsmak som väl gifter sig med de fruktiga fyllningarna!". Annika kommer från Jonsereds Choklad.
Chokladsoppa med churros
Recept av Jonas Nilsson: "Choklad, kokos, tropiska smaker, churros och vanilj. När vintermörkret kommer är det helt underbart att få en blandning av varmt och kallt, i en dessert!". Receptet ger ca 10 portioner.
Visar 1–7 av 7 resultat