Godis med svarta vinbär
Hemmagjort fruktmarmelad med smak av svarta vinbär!
Hej och välkommen till Chokladhuset i Limhamns receptblogg! Här publicerar vi recept med förslag på hur du kan använda produkterna i vårt sortiment. Det finns allt från goda drinkar att bjuda på, trevliga desserter och roliga variationer på praliner. Längst ner i recepten hittar du vilka relaterade produkter som behövs. Vi är glada över att få visa upp recept både från våra leverantörer och från proffsbagare som vi jobbar med! Till exempel har både Martin Morand och Jonas Nilsson som är våra Cluizel-ambassadörer bidragit med några av sina bästa recept på praliner. Är du intresserad av att utveckla din pralinkunskap ytterligare kan du läsa under Utbildning för att hitta tips samt information om våra pralinkurser.
April 2020
Grapefruktgodis
Hemmagjort fruktkonfekt med smak av syrlig rosa grapefrukt!
Banangodis
Hemmagjort nyttigt godis med smak av söt banan!
Pacojet Sorbet
Basrecept för en unik sorbetmetod av Stéphane Augé - vinnaren av Frankrikes bästa glassmästare år 2007!
Gräddig mjölkglass
Basrecept på gräddig mjölkgklass av Stéphane Augé - vinnaren av Frankrikes bästa glassmästare år 2007!
Fruktsorbet
Basrecept på somrig fruktglass med turbinmaskin, av Stéphane Augé - vinnaren av Frankrikes bästa glassmästare år 2007!
Fruktglass
Basrecept på fruktglass med turbinmaskin, av Stéphane Augé - vinnaren av Frankrikes bästa glassmästare år 2007!
Glass med vit choklad
Krämig glass med smak av vit choklad! Recept och chokladprodukter från Michel Cluizel.
Cluizels chokladsorbet
Recept av Michel Cluizel på somrig och smakrik chokladsorbet!
Cluizels chokladglass
Michel Cluizels egna, magiskt goda chokladglass!
Melon Fizz
En läskande och frisk alkoholfri sommardrink att bjuda på nu när vädret blir varmare!
Mango Latte Macchiato
Spännande smaker med mango och kaffe kombinerat! Recept av Ponthier.
Strawberry Iced Latte
Bjud på denna somriga kaffedryck i solen! Recept av Ponthier.
Drink: Piña Colada
Klassisk sommardrink från Karibien. Recept av franska fruktpuré-tillverkaren Ponthier.
Gin Fizz
Gin Fizz är en klassisk longdrink, som gärna serveras i highball glas. Recept av Ponthier
Apple Martini
Drink med syrligt grönt äpple tack vare med Ponthier fruktpuré!
Snow White
Alkoholfri drink med kokos och mynta. Recept av Ponthier.
Strawberry Daiquiri
En fräsch drink med jordgubb, citron och rom! Recept av Ponthier.