Kakaospray - Yellow Velvet

Beskrivning

Yellow Velvet

Skapa en exklusiv sammetseffekt med solig gul färg på dina desserter. Denna färdiga kakaosmörspray ger en elegant, matt "velvet finish" som lyfter glass, semifreddo och frysta desserter till en professionell nivå. Den klara gula tonen passar extra fint till smaker som citron, passionsfrukt, mango och vanilj.

Soc Chef

Soc Chef är ett spanskt, oberoende familjeägt företag med en meritlista som sträcker sig över mer än 20 år. De är baserade i provinsen Lérida i Katalonien, ett område känt för sina fruktodlingar.

Innehåll

Ingredienser: drivgas (butan E943a, isobutan E943b, propan E944), kakaosmör, färgämne: E102. E102 kan ha negativ inverkan på barns aktivitet och uppmärksamhet.

Användning

Den fina spraydimman lägger sig jämnt över ytan och skapar den karakteristiska “velvet-effekten” som ger både djup och textur. Resultatet är en visuell upplevelse som känns lika lyxig som den ser ut.

Perfekt för dig som vill ta dina moussetårtor, entremeter och frysta desserter till nästa nivå – oavsett om du är professionell konditor eller passionerad hemmabagare.

För bästa resultat: applicera på en väl kyld eller fryst yta för att framhäva den sammetslika strukturen.