Aquafaba 1L

Beskrivning

Aquafaba

Kikärtsspad i praktisk tetraförpackning med kork som veganskt alternativ till ägg.

Fungerar utmärkt som emulgeringsmedel, förtjockningsmedel eller skumbildare i både växtbaserad och traditionell matlagning.

Sensoriska egenskaper

- Lätt trögflytande vätska

- Ljus beige till bärnstensfärgad

- Karaktäristisk för aquafaba – utan oönskade lukter eller smaker

The Very Food Co är ett franskt nytänkande företag som utvecklarväxtbaserade alternativ till ägg- och mejeriprodukter

Innehåll

Ingredienser: vatten, kikärtor

Näringsvärde per 100g: energi 57 kJ / 14 kcal, protein 1,5 g, fett <0,1 g, varav mättat fett <0,1 g, kolhydrater 1,4 g, varav socker 0,3 g, salt 0,05 g.

Användning

Förvaras i normal rumsteperatur, ej över 25 grader.

Förvaras i kylskåp efter öppnande och bör efter detta konsumeras inom 4 dagar.