Pektin NH
Fungerar det som geleringsmedel eller förtjockningsmedel.
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Pektin NH
Fungerar det som geleringsmedel eller förtjockningsmedel.
Fruktpektin som fungerar som geleringsmedel eller förtjockningsmedel, beroende på dosering.
Ursprung: Frukt.
Funktion: Fruktgelé, glasyr och glansigt för fruktkakor, sylt och marmelader.
Användning: Blanda med socker vid ca 40ºC. Koka sedan upp med en citrus för att aktivera.