Bak & dessert Tekniska produkter
Sorbitol
Nyhet

Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.

Produkten är nu bevakad
Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen.

Sorbitol

Sötningsmedel med antikristalliserande och stabiliserande funktion.

Beskrivning

Sötningsmedel

Sorbitol är en sockeralkohol framställd ur majs. Sorbitol används som sötningsmedel, med antikristalliserande och stabiliserande funktion.

Soc Chef

Soc Chef är ett spanskt, oberoende familjeägt företag med en meritlista som sträcker sig över mer än 20 år. De är baserade i provinsen Lérida i Katalonien, ett område känt för sina fruktodlingar.

Innehåll

Ingredienser: Sorbitolpulver

Näringsvärde per 100g: energi 1000kJ, 240Kcal, fett 0g, varav fettsyror 0g, kolhydrater 100g, varav socker 0g, fiber 0,1g, salt 0g.

Användning

Sorbitol är en mångsidig sockeralkohol med olika användningsområden. Det fungerar som ett sötningsmedel och används i livsmedel och drycker som ett alternativ till socker. Dessutom används det som en livsmedelstillsats för att förbättra textur och konsistens i produkter som tuggummi, godis och bakverk. Sorbitol har även en mild laxerande effekt och används i vissa laxerande produkter.

Omdömen

Produktens betyg Baserat på 0 betyg.

Klicka på en stjärna för att sätta ditt betyg
Du
Hämtar din Facebook profil.

  • Bli den första att lämna ett omdöme.

Du kanske också gillar...

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.