Butiken

Cluizels chokladsorbet

Recept av Michel Cluizel på somrig och smakrik chokladsorbet!

Du behöver

  • Vatten 500 g
  • Invertsocker 65 g
  • Sackaros 65 g
  • Ice-cream stabilizer 6 g
  • Samt valfri mörk choklad från Michel Cluizel, se bilden för att ta reda på mängd från respektive. Samtliga finns att hitta i vårt sortiment från Michel Cluizel

Gör såhär

Värm upp vatten och invertsocker. Tillsätt sackaros och ice-cream stabilizer till mixen. Häll på den mörka chokladen.  Mixa och kör i en glassmaskin. Njut! 

Tips: Sorbet serveras bäst ljummen, då den har sin lenaste konsistens!