Melon Fizz
En läskande och frisk alkoholfri sommardrink att bjuda på när vädret blir varmare!
Recept framtaget för Ponthier av franska stjärnkocken Maxime Hoerth, som vann Best Craftsman France 2011!
*Alkoholfri!
Du behöver:
Två tunna skivor gurka
2 cl PONTHIER citronpuré
10 cl PONTHIER melonpuré
8 cl rosa lemonad med smak av ros
Gör såhär:
Börja med att försiktigt krossa gurkskivorna i botten på din shaker. Tillsätt citronpuré och vattnmelonpuré. Fyll din shaker till två tredjedelar med is. Skaka först, häll sedan genom ett dubbelt filter ner i din isfyllda kanna. Toppa med lemonaden och blanda. Dekorera med en till skiva gurka och ätbar ros för en lyxig finish!
