South of My Island

Recept på alkoholfri drink med Ponthiers fruktpuréer, skapat av barchef Mattias Giroud.

Du behöver:

• 6,5 cl PONTHIER mangopuré
• 6,5 cl PONTHIER ananaspuré
• 3,5 cl PONTHIER passionsfrukt puré
• 2 cl PONTHIER citronpuré
• 1 cl Falernum  Isbitar

Dekoration: färsk mango, ananas blad, torkade hallon.

Blanda alla ingredienser i en shaker, skaka och sila dubbelt, häll sedan upp i glas fyllt med isbitar.Dekorera med en kvarts färsk mango, ananasbladen och torkade hallon. 

Drinkrecept passionsfrukt ananas citron mango