Drink - Bellini
Butiken

Bellini

Bellini är en uppfriskande och elegant cocktail, med ursprung i Italien, gjord av vita persikor och mousserande vin.

En klassisk sommardrink, fruktig och lätt. Enligt originalreceptet från 40-talet, av Giuseppe Cipriani, huvudbartender och ägare till välkända Harry's Bar i Venedig, skall den göras på vita persikor. Kan varieras, tex med jordgubbspuré istället för persikopuré.

Du behöver:

Gör såhär:

  1. Häll upp persikopuréen i ett champagneglas.
  2. Häll i Champagne eller Prosecco.
  3. Rör eventuellt om innan servering.

JavaScript verkar vara inaktiverat i din webbläsare.

Du måste ha JavaScript aktiverat i din webbläsare för att kunna använda webbplatsens funktioner.