Päron Latte Macchiato
Recepet på en läcker blandning av Ponthiers päronpuré, Kafferosteriet i Limhamns espresso och ångad helmjölk.
Recept skapat av Ponthier
Recept för ett glas
Svårighetsnivå: Amatör
Ingredienser
5 cl ponthier päronpuré
6 cl espresso
15 cl ångad helmjölk
Gör så här
- Häll päronpuré i botten av glaset.
- Häll upp espresson i en kanna.
- Ånga mjölken till 65°C.
- Häll den ångade mjölken i glaset och rör sedan försiktigt ner espresson.
- Dekorera med sugrör och servera.