Couverturechoklad

Fransk kvalitetschoklad för egen tillverkning

FRUKTPURÉER

Ponthiers bästa puréer till praliner, drinkar, desserter och bakverk

PLANTAGECHOKLAD

Från böna till färdig exklusiv choklad. Läs mer om Michel Cluizels spårbara produktion!

PRALINER

Färdigförpackade i presentaskar eller i lösvikt


VÄLKOMMEN TILL CHOKLADHUSET

Smak och kvalitet, det är våra ledord. Som svensk representant för några av Europas främsta varumärken verkar vi i huvudsak som grossister, 

men erbjuder nu även privatpersoner att ta del av vårt sortiment via web-shopen.  



POPULÄRA KATEGORIER



SOMMARPRESENTER

NYTT I SORTIMENTET



LA LAGUNA - GUATEMALA 

Som den sjunde i raden av unika plantagechoklader kan vi stolt presentera La Laguna chokladen. Manufacture Cluizel har noggrant valt ut dessa smakrika kakaobönor från La Laguna-plantagen i Guatemala för framställandet av två karaktärsfulla choklader. Den ena en 70% mörk choklad med generös kakaosmak och den andra en raffinerad och intensiv mjölkchoklad på 47%. 

La Laguna-plantagen ligger inbäddat i den bergiga skogen Alta Verpaz i centrala Guatemala. Den mäktiga floden Rio Cahabón korsar ett landskap på över 4800 hektar innan den mynnar ut i La Laguna-sjön som detta plantage döpts efter. Vattnet från Semuc Champey-vattenfallet i anslutning till La Laguna  ger näring till La Laguna-plantagens kakaoträd som odlas längs bergssidorna på en höjd av mellan 475 och 600 m över havet. I detta natursköna närområde odlas även kaffe, eukalyptus och tallar vars frukter och bär berikar detta frodiga ekosystem.

LÄS MER OM CLUIZELS PLANTAGER



VÅRA KUNDERS FAVORITER...



Tillfälliga erbjudanden



PRALIN- & DESSERTWORKSHOP

Vid ett fåtal tillfällen varje år arrangerar Chokladhuset i Limhamn tillsammans med våra partners utbildningsdagar, kurser eller demos. Vi vänder oss främst till professionella konditorer och chocolatierer, men genomförde i Februari 2020 för första gången en pralinkurs öppen för alla. Pink Panther Project som den kallades blev mycket uppskattad av våra deltagare och vi ser fram emot att inom kort få göra en uppföljare.

Just nu har vi tyvärr inga utbildningstillfällen inplanerade, men kontakta oss gärna om du är intresserad av att vara med så sätter vi upp dig på intresselistan. På så vis har du första-tjing på en plats vid nästa kurs!

Medan vi inväntar nästa kurstillfälle så ta gärna en titt på vår chokladskola eller varför inte prova på något av våra smarriga recept? 

Filmen till vänster är framtagen tillsammans med vår samarbetspartner RawMotions och ger en inblick från ett tidigare utbildningstillfälle. 



SMÅTT & GOTT... 


KAKAOHALT 0 - 99%   Ren plantagechoklad eller mixad


RECEPT   -   Hitta inspiration bland våra recept


SÄSONGSPRODUKTER   -   Vi har alltid ett speciellt påsk- och julsortiment


MARSIPAN & NOUGAT   -    efterfrågat året runt


SENASTE NYTT FRÅN VÅRT INSTAGRAMKONTO @chokladhusetlimhamn


JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.