Paris Brest med mousselinekräm
Skapa en klassisk fransk bakelse med ljuvligt god mandel och hasselnötskräm.
Fri frakt vid order över 599:-
Klimatvänliga transporter
1-3 dagars leverans
Vår passion är konfektyr som inte bara smakar ljuvligt, utan också tar med dig på en upptäcksfärd genom textur, arom och kvalitet - en magisk smakresa i konfektyrens förlovade land.
Chokladhuset i Limhamn erbjuder noggrant utvald choklad och konfektyr av absolut bästa kvalitet och smak, direkt från producenterna.
För egentillverkare och HoReCa har vi couverturechoklad och ett komplement av produkter till det söta köket.
Utöver detta finner du ett sortiment med egendesignade, lokalproducerade varor från den skånska myllan. Välkommen till Chokladhuset!
Välj bland massor av fantastiska formar för dina praliner, eller förnya dina gamla. Vi har allt du behöver för att skapa dina egna unika praliner.
Vi har också ett nytt sortiment av tekniska produkter, som Agar Agar, Invertsocker, m.m.
Behöver du stöd och tips? Läs igenom avsnitten i vår chokladskola! Vill du bli inspirerad av proffsiga pralinmakare så hittar du några av deras fina recept i vår bloggbank.
Lycka till!
Kom med på en intressant chokladprovning och lär dig massor om bland annat:
Malmö 10 okt 12 dec Limhamn 13 nov
Vi hjälper dig ta första steget mot dina alldeles egna hemmagjorda gjutna praliner! Under denna dryga halvdagskurs i centrala Malmö introducerar vi dig i pralinvärlden.
Du får lära dig om temperering, smaker och fyllningar samtidigt som du får en massa tips och råd om hur du på egen hand går vidare och utvecklar hantverket.
MalmöMM
Tänk viner. Ju mer spårbart område druvorna växer i, som ett slott eller en vingård, desto mer unikt är vinet i sin smak. Det gäller även kakaobönor/choklad. Kakaon får sin säregna smak av klimat, jordmån och naturligtvis det know-how som tillverkaren Cluizel utvecklat under 70 år. Bönorna odlas, fermenteras och torkas på plantagen för att sedan skeppas till Frankrike där den slutliga processen äger rum. På båda platserna finns specialkunskap som krävs för att locka fram de bästa egenskaperna ur kakaon. Hitta din egen plantagefavorit!
På baksidan av varje kaka finns en QR-kod som leder dig till en digital smakprovningsupplevelse. Du kan också hitta guidningen till plantagechokladerna på
Skapa en klassisk fransk bakelse med ljuvligt god mandel och hasselnötskräm.
En uppfriskande skapelse med Ponthier fruktpuréer, där persika, gröna äpplen, päron och aprikos möts i en härlig blandning.
Bjud dina gäster på en alkoholfri och fräsch drink med citron, jasmin te och mynta.
Underbara små praliner med karamellchoklad, mandelmassa och gräddganache. Recept Liis Aunma, Chokladlavinen.
Recept på en färgglad och exotisk drink med ananaspuré, lime och rom.
JavaScript seem to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.