Rund vit (M)

Snabba upp din desserttillverkning med dessa vackra låga cirkulära skal av vit Elianza Ivoire-choklad.  Fyll upp med färsk frukt, mousse eller praliné. Idealiska för banketter, catering eller i konditoridisken. Detta skal tillhör kollektionen Slim och rymmer 15 ml fyllning.

Cluizel

Franska Cluizel är ett av de få större familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet.

Ingredienser: Socker, kakaosmör, helmjölkspulver, emulgeringsmedel (rapslecitin), Bourbon vaniljstång, kan innehålla spår av nötter och gluten.

Näringsinnehåll/100g; 2443.05 kJ, 584.46 kcal. Fett 38.49 g varav mättade fettsyror 23.79 g. Kolhydrater 54.62 g, varav socker 54.48 g. Protein 4.79 g. Salt 0.18 g.

Den milda och krämiga smaken av vit choklad ger en söt bas för att framhäva smak och konsistens. Dessa låga, runda skal kan användas för att servera vit chokladpannacotta, friska citrusröror eller lätta bärkompositioner.

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.