Halvsfär Ø70 mm, mjölkchoklad 45%

Beskrivning

Sfäriska chokladskal

Runda halvsfäriska dessertskal av mjölkchoklad. Foten är något tillplattad för bättre stabilitet. Skalet tillhör kollektionen Cups och rymmer 50 ml fyllning. Skalet är perfekt för att göra en lyxig chokladkula som smälter då man häller på varm choklad ovanpå. 

Cluizel

Franska Cluizel är ett av de få större familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet.

Innehåll

Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakao, bourbon vaniljstång.

Näringsinnehåll/100g: 2490.25 kJ, 595.75 kcal. Fett 43.05 g varav mättade fettsyror 26.65 g. Kolhydrater 45.24 g, varav socker 41.24 g. Protein 7.87 g. Salt 0.23 g.

Användning

Den milda och krämiga smaken av mjölkchoklad är perfekt bas för att utforska olika smaker och texturer. Dessa sfäriska skal kan användas för att servera lekfulla chokladmousser, lager av smaskiga fyllningar eller friska frukt- och bärkompotter.

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.