Rund Mörk (S)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Rund Mörk (S)
Beskrivning
Mörkt runt skal
Detta skal tillhör kollektionen Mignardises som passar perfekt till praliner och välsmakande petit fours. Skalet tillverkas av 72% Kayambe Noir. Skalens tunna kanter och chokladens höga kvalitet är utmärkande egenskaper för denna produkt.
Cluizel
Franska Cluizel är ett av de få större familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!
Innehåll
Ingredienser: kakao, socker, kakaosmör, bourbon vaniljstång. Denna produkt kan innehålla spår av nötter mjölk och gluten.
Näringsinnehåll/100g; 2391 kJ, 572.01 kcal. Fett 42.66 g varav mättade fettsyror 26.35 g. Kolhydrater 43.72 g, varav socker 28.93 g. Protein 7.57 g. Salt 0.02 g.
Användning
Den djupa och intensiva smaken av mörk choklad är en perfekt matchning för smaker som kaffe, apelsin, eller mint. Dessa höga skal kan fyllas med en krämig ganache, en nötig pralinmousse eller en karamellkärna för att skapa praliner som bjuder på en explosion av smaker och texturer.
Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.