Rektangel Mörk (L)

Beskrivning

Mörkt rektangulärt chokladskal

Rektangulärt stort skal av mörk choklad 72% Kayambe Noir. Skalet tillhör kollektionen Slim och rymmer 30 ml fyllning. De tunna kanterna och chokladens höga kvalitet är utmärkande egenskaper för Cluizels chokladskal. Passar såväl till en dessert på tallrik som till individuella konditoriverk.

Cluizel

Franska Cluizel tillverkar sin egen choklad, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet.

Innehåll

Ingredienser: kakao, socker, kakaosmör, bourbon vaniljstång. Denna produkt kan innehålla spår av nötter mjölk och gluten.

Näringsinnehåll/100g: 2391 kJ, 572.01 kcal. Fett 42.66 g varav mättade fettsyror 26.35 g. Kolhydrater 43.72 g, varav socker 28.93 g. Protein 7.57 g. Salt 0.02 g. 

Användning

Den kraftfulla och intensiva smaken av mörk choklad ger en robust grund för att lyfta fram smak och textur. Dessa rektangulära skal kan användas för att servera friska frukt- och bärkompotter, krämiga mörkchokladmousse eller chokladkakor.

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.