Tahitensis • 250g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Tahitensis • 250g
Beskrivning
Förgyll bakverken, tårtan, glassen eller crème brûléen med denna fina vaniljstång Tahitensis från Tahiti. Rik på smak och med en fruktig arom.
Vanilj är en ört ursprungligen härstammande från Mexico och klättrar utefter trädstammar, ofta flera meter upp från marken. Inte sällan dör stjälken som är rotad i marken, men övre delen av växten lever då vidare på trädstammarna och får vatten och näring genom dess luftrötter/fäströtter.
Den väldoftande och goda smaken kommer från ämnet vanillin som bildas då glykosider vanligt förekommande i frukten sönderdelas då dessa doppas i hett vatten.
Vår vanilj handlas under Sustainable Vanilla Initiative som syftar till att förbättra vaniljböndernas försörjning och odlingskunskaper samt till att försäkra ett långsiktigt stabilt utbud av högkvalitativ naturlig vanilj.
Innehåll
Ingredienser: Vaniljstång (100%)
Användning
Hur mycket vaniljstänger behövs? Föreslagen dosering är 1-3 vaniljstänger per liter.
Förvaras svalt, 15-20 grader, och i skydd från direkt solljus. Vaniljstängerna levereras vakuumförpackad för bästa möjliga hållbarhet.
Vill du ha inspiration till hur du kan använda vaniljstång? Här hittar du en samling med alla våra recept som innehåller vanilj!