Palet Framboise
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Palet Framboise
Beskrivning
Mörk chokladpralin med hallon
Hallon och mörk choklad har alltid varit en bra match, då hallon är ett av få bär som tillför både sötma och syrlighet. Palet Framboise är en ganache av mörk choklad med fruktkött från hallon som fyllning. Det är mäktig och ljuvlig pralin som tillhör Cluizels M80-kollektion. Kollektionen satsar på stilrena praliner med enklare dekorering för att fokusera på smaken.
Vill du skapa din egna version av Palet Framboise? Använd följdande produkter: Ponthiers hallonpuré, Cluizels courverturechoklad, Chocolate Worlds pralinformar
Cluizel
Franska Cluizel är ett av de få större familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet! För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.
Innehåll
Ingredienser: kakao, socker, fruktkött av hallon, vattenlöst smör, kakaosmör, stabilisator: sorbitolsirap, inverterat socker, emulgeringsmedel: rapslecitin, pektin, grädde, Bourbon-vaniljstång.
Näringsinnehåll/100g;1972 kJ, 472 kcal. Fett 32.73 g varav mättade fettsyror 20.75 g. Kolhydrater 40.95 g, varav socker 31.12 g. Protein 4.61 g. Salt 0.03 g.
Användning
Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.