Kayambe 45% • 3 kg
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Kayambe 45% • 3 kg
Beskrivning
Lösvikt: 3 kg
Mjölkig och bitter ljus choklad med 45% kakaohalt.
- Idealisk till: Mousse l Chokladkaka l Ganache
- Smaktoner: saltat smör, honung, kakao
- Kakao 45% l Fett 43% l Socker 31%
Manufacture Cluizel är en av få Cacaofeviers i världen, d.v.s. en av de få företag som omvandlar kakaobönor till färdig choklad ("from bean to bar"). En del av Cluizels speciella koncept innebär att upprätthålla en stark relation till välrenommerade kakaoodlare i hållbar fair trade anda.
Sedan 1997, har Cluizel utvecklat ett unikt sortiment av halvfabrikat med över 300 produkter. Numera har Cluizel ett komplett och varierat utbud av couverturechoklad som erbjuder berömda smaker och uppfyller ett stort kvalitetsengagemang. Därav finns stämpeln "Noble Ingredients" på produkterna. Ett rigoröst urval av bönor gör det möjligt att garantera största möjliga spårning av kakaon.
Garantin "Noble Ingredients" innebär att chokladen innehåller:
- Rent kakaosmör
- Äkta Bourbon vaniljstänger
- Socker
Dessutom är chokladen garanterat utan soja och konstgjorda smakämnen.
Innehåll
Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakao, vaniljstång. Denna produkt kan innehålla spår av nötter och gluten.
Näringsvärde per 100 g: Energi 2491,11 kJ/595,96 kcal, fett 43,24 g, varav mättat fett 26,86 g, kolhydrater 44,9 g, varav socker 40,63 g, protein 7,93 g, salt 0,23 g