Kayambe 72%

Beskrivning

Kayambe 72% pastiller

Idealisk till:  Överdrag l Mousse l Glass l Kakor l Glasyr
Smaktoner:  Lakrits l Röda bär l Intensiv, aningen bitter
Kakao 72% l Fett 42% l Socker 27%

Kayambe 72% är en elegant choklad med stark och aromatisk smak, en favorit hos många, utformad som mindroppar (1/4 g) vilka är lätta att mäta upp och smälta och skapar den perfekta, jämna glasyren! Perfekt för att baka in som chokladbitar i kakor eller för att dekorera muffins.

Cluizel

En del av Cluizels speciella koncept innebär att upprätthålla en stark relation till välrenommerade kakaoodlare i hållbar fair trade anda. Sedan 1997 har Cluizel utvecklat ett unikt sortiment av halvfabrikat och har numera ett komplett och varierat utbud av couverturechoklad som erbjuder berömda smaker och uppfyller ett stort kvalitetsengagemang. Därav finns stämpeln "Noble Ingredients" på produkterna. Dessutom är chokladen garanterat utan sojalecitin och konstgjorda smakämnen.

Innehåll

Ingredienser: kakao, socker, kakaosmör, bourbonvaniljstång.
Kan innehålla spår av: nötter, mjölk, gluten.

Näringsvärde per 100 g: 2400 kJ/574,21 kcal, fett 43,39 g, varav mättat fett 26,9 g, kolhydrater 42,52 g, varav socker 27,25 g, protein 7,83 g, salt 0,02 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.