Vila Gracinda 73% • 70g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Vila Gracinda 73% • 70g
Beskrivning
Mörk plantagechoklad av kakaobönor från São Tomé
I Guineabukten i Afrika ligger den lilla ön Säo Tomé, mitt på ekvatorlinjen. Den vulkaniska jorden och ekvatorklimatet passar kakaoträden så bra att Saö Tomé har fått smeknamnet "chokladön". Närheten till Atlanten tillför bönorna på plantagen Vila Gracinda en gnutta salt som förs med av havsbrisen. Vila Gracinda 73% kakohalt har rostade och kryddiga örtrika toner, med smak av tropiska frukter och spår av lakrits. Den finns även som couverturechoklad och bitchoklad.
Cluizel
Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!
Innehåll
Ingredienser: Kakao från plantagen Vila Gracinda (São Tomé & Príncipe), socker, kakaosmör. Producerad i anläggning som producerar nötter, mjölk och gluten.
Energivärde per 100 g: 2410 kj / 577 kcal - Fett: 44 g varav mättade fettsyror 27 g - Kolhydrater: 32 g varav socker 27 g - Proteiner: 8 g - Salt: 0,02 g.