Saltade Marconamandlar

Beskrivning

Hos Crit d'Or tillverkas deras saltade nötter i små omgångar, på traditionellt vis. De tillagas till perfektion med vegetabilisk olja och kryddas med havssalt. Endast the de bästa och mest smakfulla nötterna används (noga utvalda baserat på storlek, ursprung, smak och utessende) eftersom de bidrar till smaken av den färdiga produkten.

Innehåll

Ingredienser: Marconamandlar, vegetabilisk olja och havssalt. Kan innehålla spår av andra nötter, jordnötter och sesamfrön.

Näringsvärde per 100 g: 632 kcal / 2606 kj - Fett: 55,60 g varav mättade fettsyror 7,10 g - kolhydrater: 3,2 g varav socker 3,2 g - fiber: 19,70 -  proteiner: 19,90 g - salt: 0,5 g

Användning

Saltade marconamandlar är en utsökt ingrediens som kan användas på flera spännande sätt i köket. Deras tunna och krispiga skal, tillsammans med den milda sötman från mandeln och en aning av sälta, gör dem till en populär smaksättare.

I matlagning kan du grovhacka dem och använda som en smakfull tillsats i rätter som risotto eller pasta, där de kan ge textur och smak. Dessutom är saltade Marconamandlar fantastiska i konfektyr och praliner.

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.