Marconamandlar

Beskrivning

Söta mandlar från Medelhavskusten i Spanien. Endast the de bästa och mest smakfulla nötterna används (noga utvalda baserat på storlek, ursprung, smak och utseende).

Innehåll 

Ingredienser: Marconamandlar. Kan innehålla spår av andra nötter, jordnötter och sesamfrön.

Näringsvärde per 100 g: 643 kcal / 2692,11 kj - Fett: 57,67 g varav mättade fettsyror 10,4 g - kolhydrater: 3 g varav socker 2,4 g - fiber: 10,93 -  proteiner: 22,51 g - salt: <0,01 g

Användning

Marconamandlar används ofta i bakverk, särskilt i italienska delikatesser som mandelbiskvier, mandelkakor och macarons. Deras tunna skal och rika smak gör dem perfekta för att ge en kraftig mandelsmak och en knaprig textur i bakverk. Dessutom används Marconamandlar ofta i konfektyr, såsom praliner och chokladtillverkning. 

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.