Los Ancones 73% • 70g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Los Ancones 73% • 70g
Beskrivning
Plantagechoklad av kakaobönor från Dominikanska Republiken i Karibien
Kakaobönorna i denna chokladkaka kommer från den ekologiska plantagen Los Ancones i Dominikanska Republiken, i hjärtat av Karibien. Plantagen ligger på en höjd i mitten av ön, utsatt av återkommande varma regn orsakade av tropiska passadvindar. Chokladen avger en arom av lakritsrot, röda bär och gröna oliver med eftersmak av torkade svarta vinbär och aprikoser. Chokladen finns även som couverturechoklad, kakaomassa, bitchoklad och pralinen Cyrano. 100% av råmaterialet i denna choklad är inköpt från ekologiska odlare.
Cluizel
Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet! För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.
Innehåll
Ingredienser: kakao från plantagen Los Ancones (Dominikanska Republiken), rörsocker, kakaosmör. 100% av ingredienserna är från ekologisk odling. Producerad i anläggning som hanterar skalade nötter, mjölk och gluten.
Näringsvärde per 100 g: 2410 kj / 577 kcal - Fett: 44 g varav mättade fettsyror 27 g - Kolhydrater: 32 g varav socker 27 g - Proteiner: 8 g - Salt: 0,02 g.