Nougatkaka - Mörk Choklad

Beskrivning

Italiensk nougatkaka med mörk belgisk choklad

Denna nougatbar tillverkas av Quaranta i Italien enligt originalreceptet från 1925, tillagad varm i nougatformen och knådad för hand för att bevara den sega, mjuka konsistensen. Degen berikas med rostade mandlar och hasselnötter samt en mjuk kräm från mästerkonditorer.

Kanterna handpaneras med mörk belgisk choklad, vilket ger en jämn smakfördelning och en perfekt balans mellan sötma och chokladens djup – en liten lyxig nougatkaka för chokladälskaren.

Innehåll

Ingredienser: socker, mörk choklad 25 % (socker, kakaomassa, kakaosmör, naturlig vaniljarom), glukossirap, honung, MANDLAR, HASSELNÖTTER, majsstärkelse, kakaonibs, ÄGGvita, rån (potatisstärkelse, vatten), naturlig arom. Emulgeringsmedel: SOJAlecitin. Kan innehålla spår av andra trädnötter, jordnötter, mjölk och sesamfrön.

Näringsvärde per 100 g: 1914 kJ/456 kcal, fett 16 g, varav mättade fettsyror 5,9 g, kolhydrater 71 g, varav sockerarter 51 g, protein 5,4 g, salt 0,06 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.