Espeline

Beskrivning

Pralin med Espelette spansk peppar

Cluizel har gjort en kollektion med extra mörka chokladpraliner. Espeline är det mildare alternativet, med en kakaohalt på 63%. Detta ger en kompakt smak av genuin kakao samtidigt som det finns hintar av sötma. Espeline innehåller en utsökt mörk choklad, förstärkt med en oväntad hint av Espelette peppar.

Cluizel

Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!  För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.

Innehåll

Ingredienser: kakaobönor, socker, kakaosmör, tranbär, vattenfritt smör, grädde, invertsocker, stabiliseringsmedel (sorbitolsirap), emulgeringsmedel (rapslecitin), espelettepeppar, dekorfärg (karmin/curcumin), Bourbon-vaniljstång.

Denna produkt kan innehålla spår av skalade nötter och gluten.

Näringsvärde per 100g: energi 2331 kJ / 558 kcal, fett 39,4 g, varav mättade fettsyror 24,6 g, kolhydrater 39,0 g, varav socker 34,6 g, protein 4,9 g, salt 0,02 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.