Cacaoforte
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Cacaoforte
Beskrivning
En intensiv pralin
Cacaoforte är en de mörkaste pralinerna i vårt sortiment, därmed passar den nyfikna smaklökar som vill uppleva kakaosmaken på ett helt nytt sätt! En mörk chokladganache gjord på 99%, så pass hög kakaohalt skapar en djup och autentisk smak, som skiljer sig långt ifrån den söta choklad vi är vana med. Om du föredrar riktigt mörk choklad så vill vi även rekommendera Infini 99%, vår mörkaste chokladkaka och vinnaren av Academy of Chocolate 2015.
Cluizel
Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet! För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.
Innehåll
Ingredienser: Kakao, socker, vattenfritt smör, grädde, kakaosmör, stabilisator: sorbitolsirap, honung, inverterat socker, emulgeringsmedel: rapslecitin, Bourbon vaniljstång, helmjölkspulver, kanel, ingefära.
Näringsvärde per 100g: energi 2440kJ, 584 kcal, fett 49g, varav mättade fettsyror 31g, kolhydrater 24g, varav socker 19g, protein 7g, salt 0,02g.
Användning
Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.