Riachuelo 70% • 3 kg
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Riachuelo 70% • 3 kg
Beskrivning
Plantagen Riachuelo - Brasilien
Idealisk till: Chokladkakor l Mousse l Ganache l Glass
Smaktoner: Rostade kakaobönor l Torkad frukt och nötter l Röda vinbär
Kakao 70% l Fett 42% l Socker 29%
Mörk couverturechoklad 70% kakaohalt med ursprung från plantagen Riachuelo i Brasilien, utformad som minidroppa (1/4 gram), vilka är lätta att mäta upp och smälta.
I delstaten Bahia i Brasilen, som präglas av en frodig grönska, ligger plantagen Riachuelo, mitt i Atlantskogen inte långt från havet. Kakaoträden odlas med respekt för det omgivande djurlivet och växtligheten.
Cluizel
En del av Cluizels speciella koncept innebär att upprätthålla en stark relation till välrenommerade kakaoodlare i hållbar fair trade anda. Sedan 1997 har Cluizel utvecklat ett unikt sortiment av halvfabrikat och har numera ett komplett och varierat utbud av couverturechoklad som erbjuder berömda smaker och uppfyller ett stort kvalitetsengagemang. Därav finns stämpeln "Noble Ingredients" på produkterna. Dessutom är chokladen garanterat utan sojalecitin och konstgjorda smakämnen.
Innehåll
Ingredienser: kakao från plantagen Riauchelo (Brasilien), socker, kakaosmör. Kan innehålla spår av skalade nötter, mjölk och gluten.
Energivärde per 100 g: 2383 kj / 570 kcal - Fett: 42 g varav mättade fettsyror 26 g - Kolhydrater: 34 g varav socker 30 g - Proteiner: 7 g - Salt: 0,02 g