Couverture - Ruby 2,5 kg
Ruby - en unik smakupplevelse med sina naturliga bäriga toner och sin vackert rosa färg
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Couverture - Ruby 2,5 kg
Ruby - en unik smakupplevelse med sina naturliga bäriga toner och sin vackert rosa färg
Beskrivning
Ruby 47,3%
Upptäck den fjärde typen av choklad – Ruby! Callebaut Ruby Callets™ erbjuder en unik smakupplevelse med sina naturliga bäriga toner och sin vackert rosa färg – helt utan tillsatt färg eller smakämnen.
Denna choklad är tillverkad av särskilt utvalda Ruby-kakaobönor och har en perfekt balans mellan fruktighet och syra. Perfekt för praliner, desserter, ganacher, glass, mousse eller för att doppa och dekorera med – en favorit bland både konditorer och kreativa hemmabagare.
Innehåll
Ingredienser:
Näringsvärde per 100 g:
Användning
Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.