ChocoCrema Gold

Beskrivning

Chococrema Nero

ChocoCrema Gold är en gyllene chokladkräm från Callebaut, designad för att förhöja gelato med en djup och intensiv karamellsmak. Den rika smaken innehåller toner av smörkola och en nypa havssalt, vilket ger en lyxig känsla. Krämen har en såsliknande, mjuk konsistens som förblir både mjuk och glansig även vid infrysning, vilket gör den idealisk för att ringla över eller blanda in i gelato för att skapa en 'variegato'-effekt

Innehåll

Ingredienser: vetabiliskt fett (solros), socker, helmjölkspulver, skummjölkpulver, dextros, vasslepulver (mjölk), brynt socker 1,0%, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla nötter.

Näringsvärde per 100 g: Energi 2459 kJ/588 kcal, fett 40,7 g, varav mättat fett 6,6 g, kolhydrater 45g, varav socker 45 g, protein 9,5g, salt 0,43g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.