Pralinask N°18

Beskrivning

Pralinask med 18 praliner

Manufacture kollektionen hyllar den intensiva, sofistikerade Cluizel-smaken, skapad medvetet med låg sockerhalt för en autentisk och ren chokladupplevelse.

Denna pralinask erbjuder en symfoni av texturer och smaker: från den djärva 99 % kakaoganachen och den aromatiska Mangaro-plantagechokladen, till den syrliga fräschören i hallonpaletten. Avnjut den raffinerade Perle d'Or och den oemotståndliga, smältande mjuka kolan med Guérande-salt. 

Cluizel

Franska Cluizel är ett av de få större familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!  För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.

Innehåll 

Ingredienser:  socker, kakaoböna, kakaosmör, mandel, helmjölkspulver, vattenfritt smör, hasselnöt, glukossirap, saltat smörkaramellbröd: [Vetemjöl, smör, socker, ägg, mandel, saltat smörkaramell (socker, glukossirap, helmjölk, grädde, saltat smör, salt, emulgeringsmedel), bakpulver, salt], grädde, invertsocker, hallonpuré (hallon), stabiliseringsmedel (sorbitolsirap), kanderade citrontärningar (citron, socker, glukossirap), emulgeringsmedel (rapslecitin), rån (vetemjöl, socker, koncentrerat smör, skummjölkspulver, kornmalt, salt), hallon, guerandesalt, förtjockningsmedel (pektin), bourbonvaniljstång, dekoration, färgämne (curcumin), saltblomma

Näringsvärde per 100g: 536,23 kcal / 2241,44 k, fett 35,95 g, varav mättade fettsyror 18,57 g, kolhydrater 43,43 g, varav socker 39,86 g , proteiner 6,33 g, salt 0,11 g

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.