Guérande Noir

Beskrivning

Mörk pralin med smörkola och havssalt

Choklad, smörkola och havssalt -  Guérande Noir är en underbar blandning av sött och salt. Dessa tre smaker är personliga favoriter på Chokladhuset. Pralinen tillhör Cluizels M80-kollektion, som satsar på stilren dekorering och klassiska smakkombinationer. För ett lite sötare alternativ av Guérande Noir finns pralinen Guérande Lait, med mjölkchoklad. 

Cluizel

Cluizel har vunnit många priser för sin fina kakao, som dessutom är kvalitetsförsäkrad med garantin Noble Ingredients. De jobbar aktivt med att göra sin kakaoproduktion så hållbar som möjligt, både via goda arbetsvillkor, att alltid använda spårbar kakao samt att hålla nära relationer med de plantager de samarbetar med. 

Innehåll

Ingredienser: socker, kakaobönor, glukossirap, grädde, invertsocker, kakosmör, vattenfritt smör, Guérandesalt, emulgeringsmedel (rapslecitin), Bourbon-vaniljstång. Denna produkt kan innehålla spår av skalade nötter, mjölk och gluten.

Näringsvärde per 100g: energi 1944 kJ / 465 kcal, fett 24,1 g, varav mättade fettsyror 15,0 g, kolhydrater 57,1 g, varav socker 50,3 g, protein 2,8 g, salt 0,3 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.