Nougatkaka - Exotisk Frukt

Beskrivning

Mjuk Nougatkaka med Exotisk Frukt

Mjuk nougatbar gjord enligt originalreceptet från 1925, tillagad varm i nougatformen och knådad för hand för att bevara den sega, mjuka konsistensen. Degen är berikad med rostade mandlar och hasselnötter samt utvalda, konserveringsfria exotiska frukter som placeras och dekoreras manuellt för hand.

Resultatet är en fruktig och nötig nougatbar där frukternas äkthet och naturliga karaktär bevaras genom hela processen.

Innehåll

Ingredienser: socker, torkad och sötad exotisk frukt 26 % (frukt i varierande proportioner 53 %: körsbär, ananas, papaya), socker, glukos-fruktossirap, koncentrerad frukt- och grönsaksjuice (röd potatis, röd radicchio, körsbär, äpple), surhetsreglerande medel: citronsyra, glukossirap, honung, mandlar, hasselnötter, majsstärkelse, äggvita, rån (potatisstärkelse, vatten), aromer. Kan innehålla spår av andra trädnötter, jordnötter, mjölk, soja och sesamfrön.

Näringsvärde per 100 g: energi 1856 kJ/440 kcal, fett 11 g, varav mättade fettsyror 1 g, kolhydrater 81 g, varav sockerarter 61 g, protein 4,3 g, salt 0,10 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.