Chokladsticks 8cm

Beskrivning

Mörka chokladsticks till croissanter

Dessa klassiska chokladsticks i 100 % mörk bakchoklad kommer inte att göra dig besviken. Smaken? Intensiv mörk choklad – rik på kakao. Och konsistensen? De smälter som smör i ugnen och jäser snabbt när dina frallor, croissanter, wienerbröd eller bullar har svalnat.

Med sitt speciella recept, som innehåller mindre kakaosmör, tål de ugnstemperaturer upp till 200 °C utan att brännas.
Grädda dem i croissanter och dina kunder kommer definitivt att bli förälskade.

Innehåll

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom

Näringsvärde per 100 g: Energi 2303 kJ/550 kcal, fett 36,6 g, varav mättat fett 21,9 g, kolhydrater 45,8 g, varav socker 43 g, protein 5,1 g, salt 0,001 g.

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.