Chokladform Ruby

Beskrivning

Form Ruby för chokladkakor

Det här är en annorlunda form för chokladkakor, framtagen i samband med lanseringen av den röda Ruby-chokladen. Naturligtvis funkar den bra till de flesta andra chokladsorterna också. 

Chocolate World

Denna form kommer från belgiska företaget Chocolate World. Deras formar använd av professionella pralintillverkare och bagare världen över. Den är gjort av polykarbonat, vilket är ett stadigt material med lång hållbarhet. Pralinformar görs i många olika sorters material, men vi på Chokladhuset i Limhamn anser att polykarbonat är det mest tacksamma materialet att jobba med. 

Användning

Dessa chokladformar ger dig möjlighet att skapa läckra chokladbitar och dekorationer med en unik design.  

Chokladformen är tillverkad av tålig plast och kan därför återanvändas gång på gång utan att förslitas. Dock är det alltid bäst att rengöra dina pralinformar för hand, eftersom maskindiskning kan skapa små repor i formens fördjupningar, vilket i slutändan kan påverka utseendet på dina praliner.

Ta gärna en titt på våra pralinrecept för inspiration till fyllningar och smakkombinationer.