Sv. Michelsen gör kungligt god choklad - och de råkar även vara hovleverantör för praliner, stänger och gräddbullar till den danska kungafamiljen! Företaget grundades år 1933 av den unge konditorn Svend Erik Michelsen, som öppnade upp ett litet konditori i Østerbro (bilden till höger). Konditorit sålde både bakverk och handgjord choklad, som snabbt kom att bli väldigt populär!