Marsipanägg

Chokladdragerade marsipanägg

De klassiska marsipanäggen görs av fina spanska mandlar och sammetslen mörk choklad. Äggen är inslagna i lyxig röd folie. De passar alldeles utmärkt för att sälja direkt från bordsdisplayen. Äggen finns även i storleken 48 g.

Marsipan från Niederegger i Lübeck

Niederegger i Lübeck är utan tvekan en av världens främsta marsipanproducenter. Deras marsipan utmärker sig med en autentisk mandelsmak, tack vare att de använder en ovanligt hög halt av spanska mandlar. Niederegger är även noga med att tillverka marsipanen på traditionellt vis, som att rosta nötterna i traditionella kopparkittlar. 

Ingredienser: mandel 41%, mörk choklad 28% (kakaomassa, socker, kakaosmör, helmjökspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, vaniljextrakt), socker, inverterad sockersirap, alkohol. Kan innehålla spår av andra nötsorter. Kakaohalt: minst 50% i mörk choklad.

Näringsvärde per 100g: energi: 2189 kJ / 525 kcal, fett: 34,2 g, varav mättat fett: 8,4 g, kolhydrater: 37,6 g, varav sockerarter: 36,6 g, protein: 10,6 g, salt: 0,02 g.

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.