Riachuelo 51% • 70g

Beskrivning

Mjölkchokladkaka av kakaobönor från Brasilien

Kakaon i denna choklad odlas på Riachuelo-plantager i delstaten Bahia i Brasilen, som präglas av frodig grönska. Kakaoträden odlas med respekt för det omgivande djurlivet och växtligheten som består av många exotiska träd. Läs mer om Cluizels plantager här.  Riachuelo 51% har en slät och krämig konsistens med söta smaktoner av röda bär och rostad kakao. Eftersmaken är frisk och en aning kryddig. Den finns även som couverturechoklad och bitchoklad.

Cluizel 

 Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!  För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.

Innehåll

Ingredienser: helmjölkspulver, kakao från plantagen Riachuelo (Brasilien), kakaosmör, socker, Bourbon vaniljstång. Producerad i anläggning som hanterar nötter och gluten.

Energivärde per 100 g: 2581 kj / 617 kcal - Fett: 49 g varav mättade fettsyror 30 g - Kolhydrater: 31 g varav socker 29 g - Proteiner: 10 g - Salt: 0,28 g.