Mangaro 50% • 5g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Mangaro 50% • 5g
Smått och gott
Bitchoklad är perfekt att bjuda på till kaffet - oavsett om det är på en restaurant eller hemma runt köksbordet. Med en exceptionell kakaohalt på 50% uttrycker denna mjölkchoklad toner av kola, exotiska frukter, pepparkaka, honung och russin. Mangaro 50% finns även i courverturechoklad, kakaomassa och bitchoklad.
Tillverkning och kakaoproduktion
Kakaon kommer från Mangaro-plantagen på nordvästra Madagaskar. Kakaoträden växer längs den frodiga dalen vid Sambirano-floden och har en arom som är karaktäristisk just för Madagaskar. 100% av råvarorna är inköpta av ekologiska odlare.
Vi vet allt detta tack vara Michel Cluizels hållbara och spårbara kakaoproduktion. Vi delar deras filosofi om att den godaste chokladen är den man kan äta med gott samvete!
Mangaro 65% är välförtjänt vinnare av:
- Academy of Chocolate 2009: brons
Ingredienser & näringsvärde
Ingredienser: helmjölkspulver, kakao från plantagen Mangaro (Madagaskar), rörsocker, kakaosmör, Bourbon vaniljstång. Kan innehålla spår av nötter, mjölk och gluten.
Energivärde per 100 g: 2523,77 kj / 603,77 kcal - Fett: 46,39 g inklusive mättade fettsyror 28,84 g - Kolhydrater: 38 g inklusive sockerarter 31,6 g - Proteiner: 10,32 g - Salt: 0,28 g