La Laguna 47% • 5g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
La Laguna 47% • 5g
Guatemalas bästa mjölkchoklad
La Laguna 47% är en personlig favorit bland personalen på Chokladhuset i Limhamn! Toner av cappuccino, rostad kakao, hasselnöt och rostat bröd rundas av med smörkola och intensiv kakao. Samma choklad finns även som couverturechoklad, kakaomassa samt som ganache i pralinen Palet La Laguna - och den lyckas vara magiskt god i alla olika former!
Är du mer för mörkare smaker? Testa La Laguna 70% med en högre kakaohalt och kakao från samma plantage!
Från en skog på andra sidan världen...
När det kommer till kakaoproduktion är Guatemala ett av våra favoritländer, tack vare deras långa historia av att odla förstklassiga kakaobönor! La Laguna-plantagen är ett frodigt skogsområde i Alta Verpaz där allt från kaffe och eukalyptus till frukt och bär växer så det knakar. Michel Cluizel gör en fantastisk insats för kakaoproduktionen genom att ställa höga spårbarhetskrav, för att med god moral kunna garantera både social hållbarhet och bara den bästa kakaon.
Ingredienser & näringsvärde
Ingredienser: helmjölkspulver, kakao från plantagen La Laguna (Guatemala), kakaosmör, socker, Bourbon vaniljstång. Kan innehålla spår av nötter, mjölk och gluten.
Energivärde per 100 g: 2482,52 kj / 593,9 kcal - Fett: 44,19 g varav mättade fettsyror 27,49 g - Kolhydrater: 40,27 g varav socker 34,45 g - Proteiner: 10,37 g - Salt: 0,29 g