Apelsin

Beskrivning

Mörk choklad 70% med apelsinskal

Choklad och apelsin är en klassisk kombination. För att få fram en klar apelsinarom använder sig Cluizel av apelsinskal istället för själva frukten. Den mörka chokladen Gyayas 70%, har sitt ursprung i Grand Cru kakao från Ecuador.

Cluizel

Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet!  För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.

Innehåll

Ingredienser: Kakao, socker, kanderat apelsinskal (apelsinskal, socker, glykossirap, dextros), kakaosmör, rapslecitin, Bourbon vaniljstång. Producerad i anläggning som hanterar nötter, mjölk och gluten.

Energivärde per 100g: 2259 kj / 540 kcal - Fett: 37g varav mättade fettsyror 23g - Kolhydrater: 41g varav socker 37g - Proteiner: 5g - Salt: 0,01 g

Användning

Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus.